Mục tiêu trọng tâm của Tháng hành động năm 2025 bao gồm:
• Tăng cường tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, trách nhiệm và hành động cụ thể của các cấp ủy Đảng, chính quyền, đoàn thể, doanh nghiệp và người dân trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Thúc đẩy vai trò, trách nhiệm của tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm trong việc tuân thủ nghiêm các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm.
• Công khai, minh bạch thông tin về chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, đồng thời phát hiện, xử lý và cảnh báo kịp thời các cơ sở vi phạm có nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm.
Tháng hành động năm 2025 được xác định là đợt cao điểm truyền thông trong năm, nhằm đẩy mạnh công tác phổ biến pháp luật, nâng cao trách nhiệm xã hội và tạo chuyển biến rõ nét về nhận thức, hành vi trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm an toàn.
Quyết tâm xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, lành mạnh, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống, hướng đến một đô thị sáng tạo, văn minh và hiện đại, nơi người dân an tâm trong từng bữa ăn, giấc ngủ, và từng lựa chọn tiêu dùng hàng ngày.
Dưới đây là một số cách lựa chọn thực phẩm, những điều nên và không nên trong lựa chọn thực phẩm